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Administrateurs :Marilyb, enk2 | |
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Forum Arrêter de fumer Les Défumé(e)s |
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Prévenir les modérateurs| Auteur : | Sujet: On mange quoi today? | Bas |
mais décidément elle ne tourne pas rond | moka qui m'a pris mon avatar ?  |
lollll t'es pléonasmstique toi ? | |||||||
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| Marilyb Administrateur  |
ou lexidisc ? | ||||||
si tu veux pas payer d'impôts, il faut vivre à Monaco |
| pinou two pinou two,three ? allez savoir !  |
non je suis troglodyte et vous ??  | ||||||
| un homme seul est en très mauvaise compagnie . Jules Renard |
| moka qui m'a pris mon avatar ? |
moi juste polymorphéus... | |||||||
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| moka qui m'a pris mon avatar ? |
hannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn c'est dur ça , non ? | |||||||
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| pinou two pinou two,three ? allez savoir ! |
à midi mon taboulé maison : je rajoute à l'eau bouillante ,1/2 concombre et 2 tomates mixés avec citron ,sel,huile olives,et plein d'herbes (basilic, persil ...) sur la semoule , que je laisse gonfler... ça fait un fond très parfumé et ensuite on ajoute ce que l'on veut : légumes en cubes , thon, filets anchois , poivrons ,haricots verts,olives ,oeufs durs ... ...à essayer !!  | ||||||
| un homme seul est en très mauvaise compagnie . Jules Renard |
| hoedic |
Ce soir cela va etre - steaks grillés sans matière grasse - tomates provençales - salade Faut d'ailleurs que je reprépare de la sauce selon la recette de Marilyb  Au fait pour bien l'émulsionner, tu utilises un batteur comme pour la mayo car avec moi je l'ai trouvée un peu liquide ;) | ||||||
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| Marilyb Administrateur |
au fouet à main, en fait c'est surtout la maizena qui épaissit tout l'appareil et en refroidissant elle prend une bonne consistance | ||||||
| si tu veux pas payer d'impôts, il faut vivre à Monaco |
| hoedic |
bon alors faut que je m'applique | ||||||
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| Marilyb Administrateur |
tu ne le regretteras pas, car après tu la mets dans des bouteilles de verre (cf limonade) et tu l'as au frigo, bien fraîche et toujours prête | ||||||
| si tu veux pas payer d'impôts, il faut vivre à Monaco |
| hoedic |
la maizena est en train de refroidir. mais je fais que pour 50 cl car à 2 ça fait bcp un litre... du coup je conserve dans le saucier tupperware | ||||||
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Cathy |
ce soir frites entrecôtes avec un peu d'aioli, c'est léger!  | |||||||
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| hoedic |
je ne peux pas dire que je cracherais dessus la sauce a l'air mieux réussie que l'autre fois Marylib plus émulsifiée et j'ai utilisé du vinaigre balsamique, en prime j'ai respecté les quantités ;) | ||||||
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| Marilyb Administrateur |
ahhh, en respectant les quantités, de suite... Tu sais, je fais la dose complète, on l'utilise car on mange beaucoup de salades (elle se conserve très bien) | ||||||
| si tu veux pas payer d'impôts, il faut vivre à Monaco |
| hoedic |
J'ai rigolé en pensant à toi Marilyb aujourd'hui...  Le pot de sauce était terminé hier soir, j'ai refait la dose complète aujourd'hui La sauce plait bcp à mon amie également sauf la première fois où je l'avais un peu ratée  Sinon ce soir c'était fajitas de poulet + salade | ||||||
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Marie |
Moi je ne mange plus que cette sauce là.... Elle est très bonne... Alors comme en ce moment c'est salades a tout va, ca fait deja trois litres que je fais !!! Merci Marilyb! | ||||||
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