Bonjour pounkie , dès qu'une personne qui l'utilise passe tu auras ton renseignement

j'ai acheté le mien sur le site nat-ali dont ils parlent dans l'article
je m'en sers comme dans l'article : soit pour des desserts, soit dans la "boisson magique" si je veux faire une petite cure (je viens de commencer pour un peu dégonfler de l'estomac)
je m'en sers également pour épaissir une sauce un peu liquide par ex (je compte bientôt tester pour la vinaigrette allégée)
si j'avais connu ce produit plus tôt, je l'aurais utilisé bien avant (contient du fer, des minéraux intéressants et est utilisé depuis longtemps par les végétariens)
les recettes sont dans la rubrique cuisine

Le meilleur étant l'agar-agar du nord, idéal pour vous mettre en train...  

ah j'avais pas vu ça!!  
j'adorais cette bd qui était à la fin des pifs gadgets à l'époque